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【限时抢购】 不要错过~如精灵般的食材【连州赤松茸】野生菌中的贵族,感受深山中的味道!延年益寿的秘诀

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连州天湖赤松茸

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景点简介

中国长寿之乡—连州

赤松茸


中华寿乡连州天湖赤松茸:

国际菇类交易市场上的十大品种之一。


珍稀名贵食用菌

菌中“贵族”美味可口

一级菌菇-连州赤松茸

其朵大,色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,

清香可口,具有色美、

味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。


香味浓郁,唇齿留香,可与野生松茸相媲美,

富含多种人体必需氨基酸及维生素。

据测定,每100克干品含粗蛋白29克、

脂肪0.66克,碳水化合物54.9克,

氨基酸总量19.6克,包含所有人体所必需的氨基酸及其它氨基酸共17种。

还含有人体必需的多种矿物质如磷、钙、铁、镁等。

其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的10倍,

蛋白质及氨基酸含量比黑木耳、香菇、平菇等几种食用菌都较高,

蛋白质含量25.75%.高于其他食用菌蛋白质含量的平均水平,

氨基酸种类齐全,粗纤维含量较高,可以提供丰富的膳食纤维。

连州赤松茸

赤松茸的生长条件对地理环境十分严格。必须在无污染、海拔较高的竹林地区才能生长,所以只有极少数的人才感受过它的鲜美。

人工采摘,现摘现发,

保证松茸的新鲜口感。

新鲜采摘,肉质滑嫩

营养健康,吃法多样

赤松茸

松茸味道新鲜美味,所以在制作时尽量不要加调料,影响它的天然味道。用黄油少许。放入不粘锅松茸切片放入平底锅煎煮,然后撒少许盐,就可以食用。味道非常鲜美,监制就是素食中的鲍鱼。

切松茸是最好用不锈钢的刀,不要用铁刀,以免引起松茸变色,影响观感及其味道,也可以把松茸撕成丝,加两个青椒切成丝略微下锅一炒,就是驿道绝美的菜。


用陶瓷刀小心刮去赤松茸表层的土

再用水轻柔洗净

用厨房纸擦干,切片。

松茸娃娃菜  一道非常清爽的蔬菜,娃娃菜切成段,松茸切片,锅内放少许色拉油,下松茸,然后加入娃娃菜,略炒起锅即可,鲜嫩无比。

松茸涮火锅  松茸切成片或撕成丝,到火锅里略微涮涮就可以食用,日本人也拿来做刺身,松茸饭少许黄油,略煎熟了,就可以配寿司,做刺身。

松茸鸡汤  一道非常滋补的美味,煲好鸡汤再放入切片的松茸,简直就是鲜上加鲜,氨基酸的含量比较高,对身体很有好处。

松茸排骨汤  松茸5到10个,清洗干净切片,新鲜排骨放锅冷水戳一下,冒冒血水,锅里放油先炒排骨,再放姜片、松茸翻炒。炒好后填水。大火炖10分钟转小火放盐。

(吃的就是松茸的鲜味,所有只要放盐就可以了哟!

四季养身 ,滋补强身

包装

连州天湖赤松茸100%纯天然。

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