| 产品名称 | 提前预订时间 | 特惠价 | 优惠 | ||
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预订须知
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168元=5斤
抢购时间：即日起至2020年售完即止
发货时间：下单后三天内发货（顺丰快递/京东冷链）
广东省内顺丰/京东包邮（含泡沫箱、冰袋、打包）
注意事项：
◆ 收到订单后72小时内发货；
◆ 丸子为新鲜制作，收到请立即冷冻保存，保质期为1个半月，请在保质期内尽快食用
◆ 本产品属于生鲜产品，不耐运输、保存，产品发出后物流时效内到货的不接受无理由拒签或退货，如因拒签或不及时签收，退货产生的损失等问题，商家不承担责任。
◆亲签收后12小时内请开箱检查，如有质量问题，请与快递单放一起拍照，以便及时给您处理售后理赔，售后要以图片为凭证，不接受已经扔掉、超时、不合口味等理赔要求。
◆ 关于赔付：生鲜不接受拒签，烦请务必签收，方可理赔。缺失面单，无法证明是我方发出的产品，不予售后理赔。由于生鲜产品的特殊性，签收后，不予售后。因买家个人
原因，留错地址、手机号填错（导致空号或电话异常）无法联系到客人、出差等导致快递不能及时派送不予售后、将由客人承担主要责任！！
◆ 由于买家留错收货地址、擅自更改派送时间或派送到货地址发生延迟收货而导致腐烂变质的，不在理赔范围内。
◆ 如出现售后问题：在收到包裏，请开箱验货商品无误后再签收，如商品有任何质量、漏发问题，请拍下照片联系在线客服。
◆ 因买家个人原因，留错地址、联系方式、出差等导致快递不能及时派送不予售后。
◆ 为确保产品到货品质，目前可以配送的区域，部分县级，慎拍，已付款订单可能存在地址不到的情况，客服会联系告知，由此带来不変，还请谅解。
◆温馨提示：火锅丸真空包装在运输过程中会有摩擦，有时导致漏气是正常的哦，不影响产品质量。不退不换！
◆ 如产品无质量问题，不予退款！
◆购买此套餐视为认同此声明及认同活动规则
感谢您的支持与谅解，祝购物愉快!
购买须知：购买成功后不设退款，
(请在抢购时,备注好收货人地址，姓名和电话号码)
景点简介
鱼，是我们餐桌上必不可少的一道食材，而如何吃鱼，吃什么鱼，怎么吃，细细挖掘这都可是一门学问。常言道，食有三品：下品能吃，中品好吃，上品会吃。能吃是福气，好吃是天分，会吃是智慧。作为一名潜心研习的食客，今天要特别讲讲这人见人爱的马鲛鱼。
数万马鲛鱼簇拥形成的巨大鱼群
马鲛鱼刺少肉多、体多脂肪，这是马鲛鱼的特色。肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉，食用方法多种多样也是大家喜爱马鲛鱼的重要原因之一
因此以马鲛鱼为主要原料做出的鱼丸味道鲜美，肉质更加鲜嫩可口，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
食话食说丨鱼丸的吃法比你想象要多得多……
鲜美鱼丸汤
油泼辣鱼丸
油炸鱼丸
鲜美鱼丸汤
人们常说，达濠鱼丸可以用来打乒乓球比赛！达濠鱼丸以弹、脆、酥、爽著名，选用当地捕捞的鲜活海鱼，最大限度保留了鱼鲜原味。
“鱼香不怕巷子深，‘丸’美友胜包你撑”
如果你曾听说过汕头达濠
那你一定也听说过那里的鱼丸吧！
地方不大，却深藏着大小几十家鱼丸店
这里的鱼丸外表雪白光滑
口感鲜甜弹牙
用它做出来的清汤更是味道鲜美！
去达濠吃鱼丸，一定要去吃一次友胜家的！
友胜鱼丸店有着十五年的历史，店铺虽不大，却囊括了汕头所有的特色丸子，不仅仅供应鱼丸，还有虾丸，鱼面，牛肉丸，手打鱼丸等，正可谓“麻雀虽小，五脏俱全”。该店十五年的经营凭着味道地道，做工良心，价格实惠等优势深得达濠人的喜爱，最重要的是友胜的鱼丸十分的干净，让人吃得放心
在鱼丸的制作过程中，最讲究“刮、剁、拍”。
鱼丸制作工序
1.剔骨：鲜鱼先洗净上砧，砍头去尾，去鱼骨去骨过程中也要非常耐心细心，因为马鲛鱼丸讲究的是一个纯鱼肉、无细骨的境界，而只有传统的商贩和师傅，才只有具备这样子的耐心和细心，也是匠心精神的一个体现
2.取肉 刨皮起肉
3.去刺
4.打浆：把鱼肉剁成浆，放进特制之木桶中，用刚猛的掌力快速摔打——这就是有名的“拍鱼丸”
“拍”是关键，一桶10斤左右的鱼浆要摔打上千下，直至胶质慢慢吐出，十分累人；拍打技术是制作鱼丸的关键，拍打动作要均匀有力，次数要多，一般拍打上千至数千下，鱼丸才会爽脆
5.成丸：在已成胶状的鱼糜中加入鸡蛋清、砂糖、食盐等调料，搅拌均匀，用掌、指挤成球状，溅入水中
6.煮熟：文火煮熟至丸熟浮起
7.摊凉：捞起摊凉，才告完成
小鱼丸大来头
达濠鱼丸历史悠久，确切起源已无可稽考，但民间关于它的来历却是众说纷纭。坊间盛传以下两个来源故
营养价值
友胜鱼丸店的鱼丸都是深海海产品，不含任何添加剂、香精，保持了鱼的原味
⒈ 营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；
⒉ 含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
⒊ 鱼丸中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。非常适合儿童补充营养！
特别说明:
因为友胜鱼丸店的鱼丸都是纯手工，无添加的，对保存方式很讲究哦。鱼丸高汤或水开后，放进煮2-3分钟就可以，可以和青菜（白菜、茼蒿菜较好）鱼丸汤、紫菜鱼丸汤，鱼丸面条……出锅前在撤上芹菜、胡椒粉。
煮的时间不能太长，太长会失去鱼的鲜味。北方或者江浙一带喜欢甜食的一种做法。也可以做糖醋鱼丸有点鱼香肉丝的味道，不过这个是真正的鱼肉!
营业执照
为了让每一位顾客吃到正宗的鱼丸的味道
在品质上绝对是严格要求的，真正的健康美味又营养
每一颗马鲛鱼丸，都是真空包装，不仅卫生干净，
顺丰包邮，新鲜到家！
还原其鲜嫩纯粹的最佳口感。
说了那么多~有没有一点吸引到你呢？
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