黄埔古港位于海珠区石基村，自宋代以后，黄埔村长期在海外贸易中扮演重要角色，见证了海上丝绸之路时期广州的繁荣。黄埔古港地区分为四个功能区，即纪念展示区、古港公园区、栈道餐饮区及村头广场区，是集展示、传播、娱乐、休闲于一体的“文化公园型景区”。也是广州这座快节奏城市里，为数不多可以享受悠闲时光的地方。

　　古港的历史，自宋代以后，黄埔村长期在海外贸易中扮演重要角色。南宋时此地已是“海舶所集之地”。明清以后，黄埔村逐步发展成为广州对外贸易的外港，清朝闭关时期清政府撤消了江、浙、闽三海关，保留粤海关，指定广州为唯一对外贸易口岸长达80多年，期间黄埔古港迅速发展，在这里有黄埔税馆、夷务所、买办馆等，外国商船必须在这里报关后由中国的领航员带商船入港，办理卸转货物缴税等手续，然后货物才能进入十三行交易。

　　广州素有重商传统，说哥德堡人的胆子大，广州人的胆子其实也不小。有古书记载：欧洲人喜欢浓重的彩色，中国传统瓷器却以素白和青色为主。于是就有商人投其所好，在景德镇烧制白瓷，运送到黄埔之后再另外加工成欧洲人喜欢的颜色，甚者可以定制成国旗和族徽。

　　百年沧桑。当昔日的辉煌逐渐消失在慢慢淤积的古港渡口，黄埔村沉默了。今天的黄埔村已经看不到昔日黄埔港口码头那种繁荣的景象，但依然保持着古朴的底蕴。一块青砖，承载着一段辉煌;一片瓦砾，掩盖着一个故事;一块碑石，铭刻着一处繁华。

　　虽然昔日已去，但如今的黄埔古港的古风却吸引着各方游客的到来。漫步黄埔古港，一边欣赏这里遗留的风貌，一边品尝这里地道的广州小吃，感受正宗广州风味。

　　推荐美食：

　　姑婆姜撞奶，姑婆姜撞奶在黄埔古港可以说是盛名远播，甚至延伸出许多模仿者，你可以看到许多叫“姑妈”、“奶婆”等同卖姜撞奶的店，可见姑婆姜撞奶在此地的盛名。姜撞奶，制作方式很简单，就是将姜汁放入碗中，然后将加热的牛奶倒入，放置3-5分钟之后凝固冷却后就是一碗美味的姜撞奶。但是正因为简单，所以选材和手法却成了决定姜撞奶品质的不传秘籍。

　　姑婆牛初乳，也是姑婆店的美食。为母牛产犊后3天内的乳汁，牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。

　　猪脚姜醋蛋，是广东最具特色的女人滋补食品。是一款选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。

　　黄埔蛋，这道菜可称之为广州最“廉价”的菜，因为食材就只有蛋和佐味品。可也是最考究的一道菜，炒出来的蛋就像一匹黄澄澄的黄布，厚薄均匀，层次分明，口感嫩滑甘香，相当特别。

　　猫记艇仔粥，艇仔粥是广东粥品之一。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河，珠江边上贩卖，花生，小虾香脆，鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。猫记的艇仔粥在黄埔古港最为出名，不仅料足，而且味道鲜甜却没有泥腥味道。猫记除了艇仔粥之外还有其他左粥的小食，比如南瓜饼、蛋散、萝卜糕、莲藕饼。还有一些特色的小菜，大家到了之后可以按喜好品尝。

　　黄埔古港交通：

　　自驾游，进入广州后走环城高速在新洲立交桥下，顺着村道就可到达。

　　自助游，做地铁在4、8号线万胜围站下车，然后换乘旅游专线公交车。

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