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2014澳门美食攻略

来源:金马国旅创建:2014-05-22 11:06:57浏览:3229

澳门除了给人以“赌城”而闻名中外,其实澳门的饮食文化也相当的出名。澳门究竟有哪些美食和小吃呢?作为吃货,必须得澳门最好吃的美食一一罗列出来,先看看2014年最新的澳门美食攻略吧。


澳门美食推荐:葡挞

想到澳门美食,几乎所有人第一时间想到的是葡挞。即葡式蛋挞,由于葡挞实在太出名了,几乎会做葡国餐的餐厅都有出品,而且水准不俗。小小的蛋挞做法绝不简单。每款挞各有特色,如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合得恰到好处;款款酥皮松脆,中间的部分香滑柔软,口感一流。


玛嘉烈Margaret’ s Cafe 曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说,这里除了最出名的葡挞,奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找,从葡京往新马路方向走过一间葡语学校,过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌,再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽,但一点也不影响生意红火,葡挞一只6澳门元。



澳门美食推荐:大堂炸鸡

炸鸡用的炸浆是老板用了特别配制的浆粉,而鸡是选用上等的好鸡,再依照祖传秘方加上十多种香草腌制,使得炸出来的炸鸡表面香脆可口,里面的鸡肉嫩滑多汁。大堂炸鸡如果你喜欢吃炸鸡,大堂炸鸡可能是你能遇到的最好吃的炸鸡。刚出炉的炸鸡色泽焦黄,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸鸡肉质鲜嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消费30澳门元左右。



澳门美食推荐:礼记冰淇淋

礼记冰淇淋 60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到,常有怀旧人士专程而来。搭2号巴士或99A号巴士到塔石/卫生中心站即可到达。



澳门美食推荐:潘威记蛋糕

一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里——天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的,而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。




澳门美食推荐:大利来猪扒包


氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。




澳门美食推荐:诚昌饭店水蟹粥

同样位于氹仔的诚昌饭店,以水蟹粥出名。蟹黄与粥水融于一体,泛起一层金黄,诱人夺目。虽标榜水蟹粥,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分,熬出驰名水蟹粥的美味。




澳门美食推荐:蛋卷

蛋卷虽然很常见,可澳门的蛋卷却相当有名。这道土乡土味的街头小吃酥脆香甜,入口即化,每一个都十分轻巧,让人停不下口。趁热要上那么一口,那滋味简直棒极了!




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