行走在秋冬 周边好美食
你还在纠结吃麦当当,肯德基,真功夫?那你就out啦!行走在秋冬,美食怎么可以不跟上!周边旅游美食,快到碗里来!
特色美食话你知
客家大盆菜
起源于古代,细吃有先后,细持有讲究,好友共聚餐之首选。
盆菜都是客家人喜欢的菜肴,它看上去简单,也要通过煎、煮、烧、焖、卤等程序,一层层的装在盆里。食材主要有鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹等十几种原料组成。最后将调配好的汁料均匀地浇注在肉中,盖上盖子在炉子上煲滚后即可上桌食用。盆菜份量很足,而且食材可以根据季节变化,每次都可以吃到不同的味道。
推荐:
☆蕉岭客家发财大盘菜(白切鸡、梅菜扣肉、烧鸭、鲜对虾、手工鱼丸、肉丸、鲜鱿、炸支竹、炸皮剽、酿豆腐、鲜香菇)
☆平远:特色原生态平远农家宴+佗城越王美食宴
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揭西擂茶
揭西客属地区流行喝擂茶的习俗,夏天甚至以之代替午餐。擂茶是以花生、油麻、香茶叶、园香、金不换、苦辣芯等为原料,放在带螺纹的陶钵内,用木棍擂制而成。它具有咸、香、甜、苦、甘、辣等多种味道,喝了之后感觉喉咙清爽,至今仍是客家人待客的“保留节目”。
推荐:京明首届美食节
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行程特色
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2.安排入住海拔700米的五星大北山度假村,品高山天然氧吧
3.一次饱览揭西全景之旅,观“岭南第一瀑”黄满寨五重瀑布
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湛江海鲜
湛江的传统饮食属于正宗粤菜,湛江海产品之丰富闻名遐迩。湛江人在饮食文化上追求一种返朴归真的感觉,白切鸡、炸虾饼、沙螺汤、等湛江家常风味是游客最喜欢品尝。
湛江菜最大的特点是选料鲜活,原汁原味。这里的海鲜以品种丰富而著名,对虾、龙虾、海参、花蟹、鳓鱼、海蛰,清灼的海鲜独具天然风味,吸引了大批广东省内食客专程前往。
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行程特色
1.绝不浮光掠影,体验休闲半岛人的生活。
2.乘豪华游艇揽胜“南海雄狮”——中国南海舰队军港。
3.吃足6餐!餐餐享受地道美味,感受湛江美食文化。
食在桂林
桂林的吃集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体。桂林的街头小吃更是一绝,满街飘荡着糯米鸡散发出的荷叶香。桂林米粉不可不尝,有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等,它的骨头汤底是口味醇厚,师傅会为你切好卤肉,配上香喷喷的花生米和葱花,再淋上高汤,味道实在很好。
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行程特色
1、船游甲天下的“桂林山水画廊”—大漓江游船,体验尊贵
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